La Chimera - 'l Caprissi

Stückelung: Weißwein

Trauben: 100% Chardonnay

Alkohol: 12%

Format: 0,75 l

Serviertemperatur: 10/12 ° C.

Typologie: Weiß

GESCHMACKSNOTEN
Goldgelbe Farbe. Die Nase wird von einem Hauch reifer Früchte dominiert, insbesondere von Apfel und Ananas; Es folgen markierte Mineralitätsnotizen. Am Gaumen ist es frisch und herzhaft, mit einer guten Qualität. Ausgewogen.

PAARE
Hervorragend zu Fisch, passt es auch gut zu aufwändigeren ersten Gängen und weißem Fleisch, begleitet von Gemüse.