Klanjscek - Ribolla Gialla

Region: Friaul Julisch Venetien, Italien

Traube: Ribolla Gialla

Betriebstemperatur: 10-12°C

Verkostungsnotizen: Intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase ist er intensiv und sehr elegant mit einem Bouquet von Aromen, die von fruchtig bis blumig reichen. Am Gaumen komplex, ein harmonischer und sehr ausgewogener Wein. Das Ende ist sehr lang.

Pairings: Ideal als Aperitif. Er passt gut zu Fisch, auch roh, aber auch zu hellem Fleisch und halbfestem Käse.