Pinot grigio alto adige doc - K. MARTINI & SOHN

Traubensorte 100% Ruländer
Beschreibung Der Ruländer ist ein vollmundiger,
Extrakt reicher Weißwein von
strohgelber Farbe, mit blumigem
Geruch, nach Äpfeln und Birnen und
angenehm-weichem Geschmack.
Empfohlene
Speisen
Er verträgt sich ausgezeichnet mit
Pilzgerichten, zu Fischen und
Meeresfrüchten. Auch als Aperitif
Wein empfohlen.
Serviertemperatur 11° – 13° C
Lage/Klima/Boden Girlan, Zone Lamm
Anbauform Guyot
Ertrag 80 hl/ha
Vinifizierung Vergärung bei kontrollierter
Temperatur und Ausbau
im Edelstahltank
Analysewerte:
Alkohol 13,5 %Vol.