Iuli - Barabba Barbera

Region: Piemont, Italien

Traube: Barbera

Serviertemperatur: 16-18°C

Verkostungsnotizen: Intensive rubinrote Farbe. In der Nase drückt es sich in Aromen von roten Früchten und Gewürzen aus, mit einem angenehmen Hauch von Veilchen und Mineralien. Am Gaumen öffnet er sich sofort mit großer Großzügigkeit: Hervorragende Balance zwischen Säure und weichen Komponenten, er entwickelt eine samtige Tannintextur und einen vollen Körper. Intensiv und anhaltend schließt er harmonisch mit fruchtigen Noten ab.

Paarung: Ideal zu Hauptgerichten mit Fleisch, Aufschnitt und Wild.