Campi Flegrei Falanghina doc - Il IV MIGLIO

Weinbereitung | sanftes Pressen der Trauben gefolgt von kontrollierter Gärung in Edelstahl
Gärtemperatur | 14 ° - 17 ° C
Altern | Edelstahl für einen Zeitraum von 6 - 8 Monaten, gefolgt von 2 - 4 Monaten in der Flasche
Alkohol 12,5% vol
Farbe | strohgelb, klar
Parfüm | florale Noten von reifen Früchten und gelben Pfirsichen
Geschmack | zart, frisch, vollmundig und harmonisch
Serviertemperatur | 10 ° - 12 ° C
Paarungen | Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten, geröstet mit edlen Fischen