Il Conventino - Rosso di Montepulciano

Region: Toskana, Italien

Weingut: Il Conventino

Trauben: 85% Sangiovese, Mammolo, Colorino, 15% Canaiolo

13% vol.

Serviertemperatur: 16 ° C

Rubinrote Farbe. Bei der olfaktorischen Analyse überwiegen die fruchtigen Aromen von Pflaume und Brombeere; dann folgen die Aromen von roten Blumen, einem Hintergrund von Unterholz und würzigen Noten. Ein weicher Wein mit mittlerem Körper und sehr angenehmer Frische.

Paarungen: Hervorragend zu ersten Gängen mit Fleischsauce, Aufschnitt, gegrilltem rotem Fleisch und sogar Geflügel. Auch passend zu gereiftem Käse.