Icario - Vitaroccia Vino Nobile di Montepulciano Riserva

Region: Toskana, Italien

Keller: Icario

Trauben: 95 % Sangiovese 5 % Cabernet Sauvignon

Alkoholgehalt: 14,5 %

Betriebstemperatur: 16-18°C

Intensives und tiefes Rubinrot mit einer fast undurchdringlichen Farbe. Starke Komplexität in der Nase, Aromen von reifen Früchten, Cassis und Himbeere, geschmückt mit eleganten Noten von Tabak, Schokolade und süßen Gewürzen. Einhüllend, mit großer Struktur und Eleganz, die Tannine machen ihn auch für eine sehr lange Reifung sehr geeignet.

Pairings: Fleischgerichte, gegrilltes Fleisch, Wild. Ideal zu reifem Käse.