I Custodi - Etna Bianco Ante Magnum 1,5 lt.

Region: Sizilien, Italien.

Keller: I Custodi.

Traube: Carricante 90%, Grecanico, Minnella.

Betriebstemperatur: 8º - 10º C.

Alkoholgehalt: 12,5 %.

Verkostungsnotizen: grünliches Strohgelb. Nase: fruchtig mit Noten von Anis. Mund: trocken, harmonisch, gute Struktur, nur Säure, große Frische, mit einem angenehmen salzigen Nachgeschmack.

Paarung: Ideal zu Meeresfrüchten, Sushi, weißem Fleisch.