I Custodi - Pistus Etna Rosso

Region: Sizilien, Italien.

Keller: I Custodi.

Traube: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio.

Betriebstemperatur: 18º - 20º C.

Alkoholgehalt: 13,5 %.

Verkostungsnotizen: rot mit leuchtend rubinroten Reflexen, frische Frucht, blumig. Mund: fruchtig, harmonisch, angenehme Tannine, gute Säurebeständigkeit.

Paarung: Ideal zu gebratenem und gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse, Bolognese-Nudeln, Eintopf mit rotem Fleisch.