I Campi - Valpolicella Superiore

Region: Venetien, Italien

Weingut: I Campi

Rebsorte: Corvina und Corvinone 85%, Rondinella 10%, Kroatische 5% Graduierung

13,5% vol.

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Rubinrote Farbe. Reiche und anhaltende Nase mit Noten von getrockneter Cranberry. Am Gaumen kraftvoll und umhüllend, aber außerordentlich elegant, zeigt er eine charmante Balance und eine dezente Frische in der Säure. Im Mund gibt es Empfindungen von schwarzer Kirsche und schwarzer Johannisbeere. Ein origineller Wein mit großer Persönlichkeit.

Paarungen: Gereifter Käse, Wild und schwarzes Fleisch.