Guido Gualandi - Montebetti Chianti Colli Fiorentini

Region: Toskana, Italien

Weingut: Podere Gualandi Guido

Trauben: Sangiovese 90%, Colorino 5%, Foglia Tonda 5%

13,5% vol.

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Kräftiges Rubinrot in der Farbe, das mit der Alterung zum Granatrot neigt, die Nase ist intensiv weinig, manchmal mit violettem Aroma und einem ausgeprägteren Finesse-Charakter in der Alterungsphase.
Harmonischer, süffiger, leicht tanninhaltiger Geschmack, der sich mit der Zeit zu einer samtigen Weichheit verfeinert.

Kombinationen: Ausgezeichnet in Kombination mit ersten Fleischgerichten, insbesondere denen der toskanischen Tradition, passt es auch gut zu zweiten Gängen mit rotem Fleisch und gereiftem Käse.