Gualdo del Re - Sangiovese Suvereto Cassa Legno Magnum 1,5 lt.

Région : Toscane, Italie

Cave: Gualdo Del Re

Cépage : Sangiovese

Teneur en alcool : 14,5 %

Température de service : 14°C

Note de dégustation : Rouge rubis intense dans le verre, avec une tendance au grenat avec le vieillissement. Violette violette, prunes et cerises noires mûres, puis épices, herbes torréfiées, cacao et tabac : le bouquet olfactif est large et profond. D'une grande structure en bouche, il montre une texture tannique mûre et soyeuse, et se caractérise par une excellente persistance.

Accords mets-vins : Plats de viande, il se marie bien avec le jarret de veau au four.