Gualdo del Re - Cabraia Rosso Toscana

Region: Toskana, Italien

Weingut: Gualdo Del Re

Trauben: Cabernet Franc 85%, Cabernet Sauvignon 15%

14,5% vol.

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Der Duft öffnet sich zu fruchtigen Tönen von Johannisbeere, Brombeere, Heidelbeere und einer Reihe würziger Nuancen, die an Zimt, Nelken und Vanille erinnern. Im Mund ist er robust, mit einer wichtigen Konsistenz und einem reichen Geschmack. Die Tannintextur ist dicht, aber seidig. Er schließt in einer Persistenz von roten Früchten und Vanille.

Paarungen: Ausgezeichnet mit Geflügel, zweiten Gängen von rotem Fleisch.