Graci - Arcurìa Sopra il Pozzo Etna Rosso 3 lt.

Region: Sizilien, Italien

Traube: Nerello-Mascalese

Serviertemperatur: 16-18°C

Verkostungsnotizen: Blasse rubinrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen. Komplex in der Nase mit Aromen von kandierten Orangen, kleinen fleischigen roten Früchten, Asche und Gewürzen, auf einem Hintergrund von aromatischen Kräutern. Im Mund macht sich die mineralische Komponente in dem lebendigen Drink bemerkbar, unterstützt von einer ausgewogenen Säure.

Pairings: Hervorragend zu rotem Fleisch