Giotto Bini - Serragghia - Riserva Agung Nerello Mascalese

Nerello Mascalese Riserva Agung
Rotwein
ROT
Verarbeitung in Amphore
WIRD BEARBEITET
IN DER AMPHORA
Kein Schwefelzusatz
KEIN SCHWEFEL
ZUSATZ
DIE INFO
Jahrgang: 2014
Format: 75 cl
Land: Italien
Region: Sizilien
Rebsorte: Nerello Mascalese
Boden: Vulkanisch, sandig, arm an organischer Substanz, aber gut ausgestattet mit Kalium und Mikroelementen

Erweiterung des Weinbergs: 0,5 ha

Pflanzentyp: Niedriger Spalier

Rebedichte pro Hektar: 4.500

Durchschnittsalter des Weinbergs: 15 Jahre

Durchschnittliche Produktion pro Hektar: 60 hl

Weinbereitung und Alterung: Destemming, spontane Fermentation und Mazeration auf der Haut in 220 l Dolie, 7 Monate in Tuff vergraben. Im Frühjahr wird die Verfeinerung in Amphore und dann in der Flasche fortgesetzt.

Gesamtschwefel: 8 mg / l

Flaschen produziert: 300

JAHRGANG:

2014
FORMAT:

75 cl

PRODUZENT
Giotto Bini
GIOTTO BINI
Gabrio Bini
WEIL
Giotto Binis Nerello Mascalese Agung ist ein heller, intimer und tiefroter Wein. Ein Wein, der in der Lage ist, höhere Dimensionen zu erreichen, mit verborgenen und geheimen Geschmäcken zu experimentieren und die Grenze zwischen Körper und Geist zu überschreiten. Mit einem dünnen, luftigen und unendlich feinschmeckerischen Mund.

WANN
Wenn wir vor einer atemberaubenden Aussicht stehen, sind wir erstaunt über die Schönheit und Perfektion der Dinge, die uns umgeben. Ob es die Unendlichkeit eines Sternenhimmels, die Tiefe des Meeres oder das Leben eines Waldes ist, Nerello Mascalese Agung braucht nichts anderes: Seelenfrieden.