Giotto Bini - Serragghia - Zibibbo Heritage

Region: Sizilien, Italien

Weingut: Giotto Bini

Trauben: Zibibbo

13% vol.

Serviertemperatur: 12-14 ° C

Trübes Gold. In der Nase ist er sehr reich und intensiv mit Noten von getrockneten Aprikosen, reifer Zeder, aromatischen Kräutern, Dosenpfirsichen, Pantelleria-Kapern, salzigen Noten und mediterranen Hits. Intensiver, aromatischer, tiefer und vollmundiger Geschmack, mit feiner Meeresfrische und leichtem Tannin.

Pairings: Passt perfekt zu Eintöpfen mit weißem Fleisch, Risotto mit Meeresfrüchten und Blauschimmelkäse.