Giotto Bini - Serragghia - Zibibbo Serragghia

Region: Sizilien, Italien

Weingut: Giotto Bini

Trauben: Zibibbo

12,5% Vol.

Serviertemperatur: 8-12 ° C

Farbe goldgelb. In der Nase würzige Zitrusaromen, die zu reifen Birnen, Buchsbaum, Aprikose, Mandel und Honig übergehen. Am Gaumen ist er fleischig, weich und umhüllend, von Anfang bis Ende geleitet von einer sehr langen, säuerlichen und sehr bitteren Säure.

Pairings: Passt perfekt zu Pastagerichten, Fischgerichten.