SOAVE GINI

Der Soave Classico hat seinen Namen aus dem Originalgebiet, welches sich ausschließlich durch Hügellandschaften auszeichnet, die aufgrund Ihrer Geschichte für die Produktion von Trauben höchster Qualität kennzeichnend sind

Weinrebe:
Garganega 100%

ANALYTISCHE DATEN
Erreichter Alkoholgehalt: 12,5°
Gesamtsäure: 5,5 gr/lt

ORGANOLEPTISCHE CHARAKTERISTIK

Farbe:
Strohgelb mit grün-goldenen Reflexen.

Körper:
Intensiv und wohlriechend nach frischen Blumen (Schwarzer Holunder, Kirschen, etc.) und reifen Früchten.

Bukett:
Trocken und harmonisch, beständiger Abgang mit Mandelgeschmack.

GASTRONOMISCHER ASPEKT UND SERVIER TEMPERATUR

Temperatur: 10°

Empfehlung:
Alle Speisen auf Teigwarenbasis, Fisch und weißem Fleisch von Hoftieren.