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GATTI FRANCIACORTA SATEN DOCG

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Rebsorte Chardonnay 100%

Alter der Rebstöcke: 25 Jahre alt

Flaschen: 17,000

Pflanzdichte: 4500 Pflanzen / ha

Erziehungsform: Guyot

Ernte: August

Vinifikation: 50% Fermentation in französisch Holzfässern 50% Fermentation in Edelstahlfässern

Verfeinerung: in der Flasche für 36 Monate.

Alkoholische Abstufung: 13%

Restzucker: 6,50 g / l

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