AGONTANO GAROFOLI ROSSO CONERO RISERVA

Bewußt niedrig gehaltene Traubenerträge und sorfältige Selektion des besten Leseguts tragen ihre Früchte in der großartigen Struktur dieses Weins, der ein bis zwei Jahre in kleinen Gebinden aus französischer Eiche gereift und vor der Vermarktung noch fast zwei Jahre in der Flasche verfeinert wird. Der ausgeprägte Individualcharakter und die für den Rosso Cònero typischen Weichseldüfte verschmelzen harmonisch mit den Holzaromen: Ein Wein mit großem Alterungspotenzial.

Rebsorten:
100% Montepulciano

Farbe:
Intensives, tiefes dunkles Rubinrot, auf granatfarben tendierend

Duft: Intensiv, im komplexen Spektrum reifer roter Früchte dominieren Weichseln, im Unisono mit zarten Gewürznuancen und dem Vanilleton des Holzes

Geschmack:
Würzig, weich, warm und samtig. Am Gaumen betörende Wahrnehmungen von Marmelade, Lakritze, die auch im überaus langen Finale nachhallen

Lagerfähigkeit:
Bei besten Bedingungen zehn Jahre, herausragende Jahrgänge auch länger

Verbindungen:
Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und zu ausgereiftem edlem Käse

Trinktemperatur: 18° C.