GAJA BARBARESCO

Der Barbaresco Gaja ist deutlich, würzig, streng mit Lakritz- und Röstnoten von Kaffee, Noten von Minze, Heidelbeere und balsamische Anklänge. Alle Noten sind klar definiert. Am Gaumen ist er reichhaltig mit großer Eleganz und deutlichen und präzisen Tanninen. Der Abgang ist süß und sehr lang anhaltend.

Die Nase hat eine große Struktur und einen süßen und schmeichelnden Abgang.

Der Wein wird ein Jahr im Barrique und ein Jahr in einem großen Fass ausgebaut. Die Verkostung wird jedem Barbaresco-Liebhaber empfohlen. Dieser Gaja darf Kennern nicht entgehen.

Der Barbaresco Gaja gehört zu den besten Weinen Italiens und ist deshalb auf der ganzen Welt berühmt und beliebt.

Jahrgang: 2005

Alkoholgehalt: 13.5 %

Inhalt: 0.75 l.

DOCG Klassifizierung

Rebsorten: 100% Nebbiolo

Geschmack: Komplex, Maraskino-Kirschen, Teer, Menthol und Mineralien halten den mittleren Körper auf einem lang anhaltenden Rahmen zusammen.

Farbe: Tiefes Rubinrot

Nase: Vornehme Note von Himbeeren, Gewürze und Mineralien.

Empfehlung: Perfekt zu Wild, Lamm und Rindersteak.

Serviertemperatur: 16-18°C

Dieser Jahrgang trägt 4 Sterne und wird als guter Jahrgang angesehen. Vielleicht ist der Gaja Barbaresco der beste Barbaresco überhaupt. Dieser Wein wird von Jahr zu Jahr in der Flasche besser. Ab 2013 kann man ihn genießen.