Fratelli Trevisani - Balì Chardonnay - Sauvignon

Region: Lombardei, Italien

Weingut: Fratelli Trevisani

Trauben: Chardonnay - Sauvignon Blanc

13% vol.

Traditionell in Weiß, kurze kalte Mazeration, weiches Pressen, teils Gärung in 5hl Holzfässern und teils in Stahl.

Intensive strohgelbe Farbe; Das aromatische Bouquet ist breit, reichhaltig und gleichzeitig zart und besteht aus Noten von weißen Fruchtfleischfrüchten, tropischen Früchten wie Banane und Ananas sowie Tertiärnoten von Feuerstein und Anis. Der Schluck ist angenehm, frisch und ausgewogen.

Paarungen: Vorspeisen, Nudelgerichte, Fisch, weißes Fleisch, Weichkäse.