Franco Mondo - Le Rose Barbera d'Asti Superiore
Franco Mondo - Le Rose Barbera d'Asti Superiore
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Franco Mondo Le Rose Barbera d'Asti Superiore - 2021
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Region: Piemont, Italien
Trauben: Barbera
Betriebstemperatur: 18-20ºC
Verkostungsnotizen: Intensives Aroma, deutliche Noten von Gewürzen, trockener Rose und Vanille. Ausgeprägte Säure, typisch für Barberà, die ihm eine bemerkenswerte Langlebigkeit verleiht. Struktur, Intensität, letzte Persistenz.
Pairing: Gegrilltes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild.