Francesco Rotolo - Castadiva Friulano Friuli

Region: Friaul-Julisch Venetien, Italien

Weingut: Francesco Rotolo

Trauben: Friulano

Alkoholischer Abschluss: 12,5 %

Serviertemperatur: 10-12 ° C

Verkostungsnotizen: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Fruchtig, blumig, reife Ananas, Banane, Limette, Pfirsichblüte, Ginster, Mandelpaste. Trocken, mit guter Säure, mineralisch, süffig, fruchtig, nachhaltig, mandeliger Abgang.

Kombinationen: Aperitif, Vorspeisen mit Meeresfrüchten, erste Gänge, mit Gemüse gefüllte Pasta, Hauptgerichte mit gebackenem Fisch, frischer Ziegenkäse