BRUT BIANCO Metodo Classico - Francesco Bellei

Cuvée Brut Flaschengärung Bellei

Der Bellei Extra Cuvée Brut Bianco ist das Ergebnis von ständiger Forschung und der Erfahrung der Weinbereitung gemäß der Flaschengärung. Dieser Cuvée wird ausschließlich au Pinot Nero (70%) und Chardonnay (30%) Trauben hergestellt.

VERKOSTUNG

Die Nase entwickelt eine Intensität von Röstnoten mit Blumennoten. Der Schaum ist cremig mit einer extrem feinen Perlage. Kräftig und fein, salzig und fruchtig mit einem sauberen, frischen Abgang. Goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.

EMPFEHLUNG

Ein Highlight zu Meeresfrüchten wie beispielsweise Austern, Krustentiere oder Sushi. Ideal zu Schinken und exotischen Früchten.