Franca Contea - Cuvèe Primus

Region: Lombardei, Italien

Weingut: Franca Contea

Trauben: 95% Chardonnay, 5% Pinot Nero

Alkoholischer Abschluss: 12,5 %

Serviertemperatur: 8-10 ° C

Verkostungsnotizen: Blasses Strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen, im Mund zeichnet sich dieser Franciacorta durch gute Struktur und Ausgewogenheit aus; er hat einen guten Geschmack, Mineralität und eine angenehme Persistenz. In der Nase sind Zitrusnoten erkennbar.

Paarungen: Ausgezeichnet als Aperitif, mit Krusten- und Weichtieren, Vorspeisen, ersten Gängen auf Fischbasis, Fisch.