Fogliati - Treturne Barolo Magnum

Region: Piemont, Italien

Trauben: Nebbiolo

Betriebstemperatur: 16–18 °C

Verkostungsnotizen: Helles Granatrot beim Anblick, das intensive Aromen von Kirsche, Johannisbeere und mazerierter Hagebutte freisetzt, magisch in einem Rahmen aus raffinierten Gewürzen, Tabak und Kaffee. Warm und umhüllend im Geschmack, die Textur des Tannins ist meisterhaft und die Dynamik des Schlucks wird durch die Frische in Kombination mit einem ausgeprägten mineralischen Geschmack gewährleistet.

Passende Speisen: Hauptgerichte mit rotem Fleisch und Wild, z. B. Alpenrinderfilet und eingelegter Hirsch.