Feudi Salentini - More Salice Salentino
Feudi Salentini - More Salice Salentino
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Feudi Salentini More Salice Salentino - 2022
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Jahrgang: 2016
Bezeichnung: Salice Salentino DOP
Trauben: 100% Negroamaro
Alkohol: 13,5%
Format: 0,75 l
Idealer Verbrauch: 2020/2024
Serviertemperatur: 16/18 ° C.
Moment, um es zu probieren: Abendessen mit Freunden
Typologie: Rot
Paarungen: Erste Landgänge, Sekunden rotes Fleisch
GESCHMACKSNOTEN
Die Farbe ist rubinrot und setzt ein intensives Aroma frei, das an reife rote Früchte, Holz und Gewürze erinnert. Am Gaumen hat es einen ausgewogenen und weichen Geschmack, wobei die letzten Noten an reifen Johannisbrotbaum erinnern.
PAARE
Ein Rotwein, das rote Fleischgerichte und gegrilltes Gemüse bevorzugt.
SALICE SALENTINO DOP “MORE” 2016 - FEUDI SALENTINI: WARUM WIR ES MÖGEN
Dieser Vintage Salice Salentino DOP "More" wird mit einer der symbolischen Reben des Salento hergestellt: Negroamaro. Bei der Fermentation bei kontrollierter Temperatur wird die Raffination mindestens 3 Monate lang in großen französischen Fässern durchgeführt. Ein Wein mit angenehmen Aromen und einem raffinierten Geschmack.