Fattoria Ambra - Riserva Montalbiolo Carmignano
Fattoria Ambra - Riserva Montalbiolo Carmignano
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Fattoria Ambra Riserva Montalbiolo Carmignano - 2021
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Region: Villa Medici de Poggio a Caiano, Italien.
Weingut: Fattoria Ambra.
Trauben: 70 % Sangiovese, 20 % Canaiolo Nero, 10 % französische Trauben.
14% vol.
Serviertemperatur: 16/18 ° C.
Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von Kirschen, Brombeeren und Heidelbeeren, gefolgt von Noten von Muskatnuss und balsamischen Nuancen. Am Gaumen ist er geschmeidig, mit einer feinen und samtigen Tannintextur. Ausgewogen und anhaltend.
Paarung: Ausgezeichnet in Kombination mit rotem Fleisch und Wild, ideal als Beilage zu gereiftem Käse.
