Fabulas - Fara Montepulciano d'Abruzzo

Region: Abruzzen, Italien

Weingut: Fabulas

Rebsorte: Montepulciano

14% vol.

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Verkostungsnotizen: Auf den ersten Blick eine intensive rubinrote Farbe mit leichten violetten Reflexen, mit einer Tendenz zum Granatrot mit dem Altern, gekennzeichnet durch intensive und ätherische Geruchsnoten wie das Aroma von roten Früchten und Gewürzen. Im Mund vollmundig, trocken, harmonisch und aus gutem Grund tanninhaltig.

Paarungen: Ausgezeichnet zu rotem Fleisch im Allgemeinen, gekocht, geschmort, gebraten, edlem Geflügel und gereiftem Käse.