Enzo Boglietti - Langhe Chardonnay

Kerl

Weißwein

Ursprung

Langhe (Italien)
Trauben

Chardonnay
Hersteller

Enzo Boglietti
Alkoholgehalt

13,5%

Format und Vintage

0,75 l - 2018
Bewertung

Weißwein mit einer leuchtend strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen. Intensive florale Aromen von gelbfleischigen Früchten und Zitrusfrüchten. Der Gaumen ist fein strukturiert und umhüllend mit einem anhaltenden, trockenen Abgang, der von einer angenehmen Säure unterstützt wird. Chardonnay von großer Frische und Komplexität hat sowohl Eleganz als auch Trinkbarkeit. Alterung für 6 Monate, 80% in Stahl, 20% in Barriques. Es passt gut zu Aperitifs, leichten ersten Gängen, gebratenem Fisch und Fischsuppen.

Empfehlungen

Optimale Serviertemperatur: Zwischen 6 ºC und 8 ºC