El Hijo Prodigo - Rosé Selección La Consulta

Name des Weinbergs: Prodigal Rosé Selección
Höhe des Weinbergs: 980 Meter (über dem Meeresspiegel)
Gärung: 24 Stunden in Kontakt mit dem Trester. Alkoholische Fermentation bei kontrollierter Temperatur (von 14 bis 17 ° C) für 10 Tage mit ausgewählten Hefen.
Alterung: In Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Drei Monate in der Flasche.
Alkohol: 14%

Intensive rosa Farbe mit lila Fuchsia-Farbtönen. Am Gaumen fruchtig mit einer Dominanz von Kirschen, Walderdbeeren und Himbeeren. Blumenaromen erinnern an Veilchen. Anhaltender und eleganter Abgang.