Edoardo Patrone - PSB Rosso

Region: Piemont, Italien

Weingut: Edoardo Patrone

Trauben: 30% Nebbiolo, 30% Merlot und 40% aus 12 verschiedenen Sorten

Alkoholischer Abschluss: 13%

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Verkostungsnotizen: Brillante Nase nach roten Früchten, Erde, Leder und Marmelade. Am Gaumen ist er weich und rund, mit einer tollen Balance aus feinkörnigen Tanninen, leuchtender Säure, roten Früchten und einem Hauch von Feigen und gekochten roten Früchten.

Pairings: Zu genießen zu Pasta mit Fleischsaucen, gegrilltem Fleisch und noch würzigeren Gerichten.