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DUCA CASTELMONTE Malvasia

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DUCA CASTELMONTE Malvasia

Bezeichnung: IGT SICILIA

Farbe: Goldgelb mit Bernsteinfarbenen Reflexen.

Nase: Intensiver Duft mit Hinweisen auf reifes Obst.

Geschmack: Vollmundig und harmonisch mit deutlichen Noten von reifen Früchten.

Lese: Handlese.

Weinbereitung: Mazeration auf den Schalen für 10 Stunden. Kontrollierte Gärung und Zugabe von neutralem Weingeist.

Empfehlung: Gebäck und generell süße Ofenprodukte.

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