Draga - Malvasia

Region: Friaul Julisch Venetien, Italien

Traube: Malvasia

Betriebstemperatur: 10-12°C

Verkostungsnotizen: Blasse goldgelbe Farbe; eine süße und parfümierte Nase: weiße Blüten, Fruchtschalen und subtile Gewürznoten (Toffee); Aromen von Orangenblüte, Nektarine, Pfirsich, Mandarine ... dann knackige Säure, balancierend warme Zitrusfrüchte; sehr rund im Mund mit langem Abgang

Pairings: Perfekt als Aperitif, zu hellem Fleisch, Fischgerichten, Risotto.