Dorigo - Merlot
Merlot ist fast ein Synonym für Rotwein.
Er überzeugt den Gelegenheitsverkoster mit seinen Noten von reifen roten Früchten in der Nase und der Süße der Tannine am Gaumen, er fasziniert den Experten mit seinen vielfältigen Nuancen und seiner seidigen Textur, und er verblüfft uns vor allem deshalb, weil sich hinter der scheinbaren Einfachheit dieses Weins eine große Eignung für die Alterung verbirgt.
Wir bieten ihn in einer frischen Version an, mit einer kurzen Holzpassage von 8 Monaten, um seine Qualitäten von großer Trinkbarkeit zu verbessern; er bleibt jedoch ein Wein, den man im Keller vergessen und Jahre später mit großer Zufriedenheit wiederentdecken kann
Perfekte Kombination mit Rindfleisch!