Dezzani - San Carlo Barolo

Region: Piemont, Italien

Keller: Dezzani

Trauben: Nebbiolo

Alkoholgehalt: 14,5 %

Betriebstemperatur: 18-22°C

Verkostungsnotizen: Die Farbe ist typisch granatrot. Die Aromen sind komplex und elegant und reichen von reifen roten Früchten und Gewürzen bis hin zu „geröstet und teerig“. Der Geschmack ist weich, streng, voll und samtig tanninhaltig.

Paarung: Vorspeisen, Braten, Wild und Hartkäse, aber auch ein toller Wein nach dem Abendessen.