Curatolo Arini - Zibibbo Secco Gagliardetta

Region: Sizilien, Italien

Weingut: Curatolo Arini

Traube: Zibibbo

12,5% Vol.

Serviertemperatur: 8-10 ° C

Strohgelbe Farbe mit grünlich-goldenen Reflexen. In der Nase elegante Aromen von mediterranem Garten, Zitrus, Orangenblüte, Salbei, Minze, weißer Rose und Akazie. Sehr gute aromatische Persistenz am Gaumen, mit einem eleganten Abgang, unterstützt von einer angenehmen Säure.

Paarungen: Vorspeisen mit rohem Fisch, Austern, Räucherfisch und Spaghetti mit Thunfisch-Botarga.