Crealto - Vis

Region: Piemont, Italien

Traube: Barbera

Serviertemperatur: 16-18°C

Verkostungsnotizen: Komplexe Nase von dunklen Blütenblättern, reifen roten Beeren, schwarzem Pfeffer, Kakao und balsamischen Noten am Ende. Hervorragende Struktur, die Säurepalette weicht langsam einer überraschenden Geschmeidigkeit, die von wirklich samtigen Tanninen geprägt ist, langer, schmackhafter Abgang.

Paarung: Ideal zu gereiftem Käse und Kräutern, aber auch zu Wild