Crealto - La Svolta Barbera d'Asti Superiore

Region: Piemont, Italien

Traube: Barbera

Serviertemperatur: 16-18°C

Verkostungsnotizen: Blasse rubinrote Farbe. In der Nase Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und Kakao mit einer leichten Holznote. Der Gaumen öffnet sich mit einem kräftigen Körper und einer ausgezeichneten mineralischen Textur, bevor er sich in zarten Noten von Himbeertorte und süßen Gewürzen entfaltet. Der Abgang ist harmonisch und anhaltend.

Paarung: Ideal zu Wursttafeln und Hauptgerichten mit Fleisch in mäßig aufwändigen Zubereitungen.