Crasà - SRC - SRC Etna Bianco DOC

Region: Sizilien, Italien

Weingut: Crasà

Trauben: 80% Carricante, 20% Gracanico

12,5% Vol.

Serviertemperatur: 8-10 ° C

Im Mund zeichnet er sich durch eine typische mineralische Note aus, begleitet von einer agilen Frische, einer salzigen Textur und einem lebendigen und offenen Geschmack, der Aromen von sizilianischen Zitrusfrüchten, mediterranen Kräutern, mineralischen Noten, weißen Blumen und maritimen Anklängen füllt.

Paarungen: Ideal zu heißen Fischvorspeisen, Eintöpfen mit weißem Fleisch.