SAGRANTINO DI MONTEFALCO TENUTE DEL CERRO
SAGRANTINO DI MONTEFALCO TENUTE DEL CERRO
Ein großer, starker, konzentrierter und langlebiger Rotwein aus einer eigenständigen Resorte. Er hat eine fast undurchdringliche, rubinrote Farbe und einen intensiven Duft mit einer reichhaltigen Note von roten Früchten, Gewürzen und feiner Vanille. Der Geschmack ist kräftig, mit einer hohen Tannin-Konzentration vor allem in den ersten Jahren. Servieren Sie ihn bei 18 ° C in großen Gläsern. Er kann zu Braten, Wild und reifem Käse serviert werden.
Trauben:
Sagrantino 100%
Ausbau:
12 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von 18 Monaten in der Flasche nach einer kurzen Reifezeit in Edelstahlfässern.
Reifung in der Flasche:
10/15 Jahre