Col del Mondo - Pecorino
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Col del Mondo Pecorino - 2021
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Region: Abruzzen, Italien
Weingut: Col del Mondo
Rebsorte: Pecorino
13,5% vol.
Serviertemperatur: 10-12 ° C
Verkostungsnotizen: Zitronengelbe Farbe und ein provokatives Aroma von Nektarine, weißem Pfirsich, Limettenschale, orientalischen Gewürzen und Frühlingsblumen. Im Mund ist er äußerst attraktiv mit weißen Baumfrüchten, wieder Pfirsich und Walnuss. Der Abgang ist recht komplex und hält lange an.
Paarungen: Ideal, um zweite Fischgerichte zu begleiten.
