Passito di San Martino (tukì) Vendemmia tardiva - Cobue

Passvm di San Martino

Geografische Bezeichnung I.G.T.
Wein aus historischen San Martino della Battaglia Trauben, erhalten durch einen reduzierten Rebschnitt, einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und ein Antrocknen an der Rebe bis zum späten Herbst. Beachten Sie, dass das Antrocknen ein hochwertiger Seltenheitswert ist. Weiter Duft, vollmundig, floral und gehaltvoll, mit balsamischen Noten von herrlicher Minze, Honig, getrockneten und kandierten Früchten. Eine perfekte Ergänzung zu trockenen Kuchen und kräftigen Käsesorten wie Blauschimmelkäse und Gorgonzola.
Trinktemperatur 10° – 12° C.