Riviera del Garda Classico d.o.c. Il Poggio 2017 - Cobue

Garda Classico Rosso

Kontrollierte Ursprungsbezeichnung D.O.C.

Il Poggio
Rotwein aus alter Tradition, der sogenannten “klassischen”, erhalten durch das Einmaischen von mit Sorgfalt ausgewählten Trauben der Reben Groppello Gentile, Sangiovese, Barbera und Marzemino. Gute Struktur, helle rubinrote Farbe, mit Noten von Beeren, und im Alter mit einem Hauch von Konfitüre. Ein wundervolles Beispiel für einen charakteristischen und typischen Rotwein, der bereit ist zum Trinken, mit fruchtigem Geschmack, fein, schmackhaft und der mit dem Ausbau leicht würzig wird. Begleitet die typischen Gerichte mit gekochtem Fleisch, Braten, Eintöpfe, Wurstwaren, Carpaccio und Tatar, Federwild und reife Käsesorten.
Trinktemperatur 16° – 18° C. Es ist ein Vergnügen ihn zu Fisch zu trinken, er sollte dabei frisch, bei einer Temperatur von 11° – 13° C serviert werden.