Cobue - Monte Olivi San Martino della Battaglia

San Martino della Battaglia

Kontrollierte Ursprungsbezeichnung D.O.C.

Monte Olivi
100% historische San Martino Trauben, zur richtigen Zeit der Reife mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben gelesen. Ein zitronengelb gefärbter Wein, der mit dem Altern dazu neigt golden zu werden. Intensives Aroma, mit einem Hauch von Kamille, präsentiert Noten von weißen Blumen. Mit einem einzigartigen frischen Geschmack und einem angenehmen Abgang von Mandel. Ein scheinbar einfacher Wein, der aber in Wirklichkeit Länge und Substanz hat. Ausgezeichnet zu Vorspeisen, alle Arten von Pasta, Risotto, Hauptgerichte mit Süßwasserfischen, Eier mit Spargel, Kalbfleisch mit Thunfischsauce.
Trinktemperatur 8° – 10° C.