LAMBRUSCO DEL FONDATORE CHIARLI
LAMBRUSCO DEL FONDATORE CHIARLI
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LAMBRUSCO DEL FONDATORE CHIARLI
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LAMBRUSCO DEL FONDATORE CHIARLI - Pallet 120 bottiglie
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“FONDATORE”
Bezeichnung: Labrusco di Sorbara DOC
Herkunft: Emilia-Romagna
Hersteller: CHIARLI ist der älteste Hersteller von typischen Weinen der Emilia-Romagna. Das Weingut wurde im Jahr 1860 gegründet. 'Cleto Chiarli Tenute Agricole' stellt hochwertigen Wein aus der Auswahl der besten Traubensorten her, welche auf über 100 Hektar Weingärten der Chiarli Familie angebaut werden. Dies ist die typischste Anbauregion der DOC Weine der Emilia-Romagna.
Eigenschaften: Trockener und vollmundiger Geschmack mit einem angenehmen Bouquet. Feine und nachlassende Schaumkrone, helle und lebhafte Farbe.
Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
Rebsorten: Lambrusco Sorbara
Vinifikation: Traditionelle Weinbereitung. 'Pris de Mousse' durch eine natürliche Flaschengärung, welche von einem sechs Monate langen Ausbau gefolgt wird.
Serviertemperatur: Kellertemperatur (12-14°C)
Empfehlung: Pasta, Tortellini, Kochfleisch und allgemein alle emiliansichen Gerichte.
Rat: Beim Entkorken und Ausschenken darauf achten, dass der typische Bodensatz nicht aufgewirbelt wird.
