Cianfagna - Pietrafitta Tintilia del Molise

Region: Molise, Italien

Traube: Tintilia

Gebrauchstemperatur: 16-18 °C

Verkostungsnotizen: Die Farbe ist ein tiefes Rubinrot. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von roten Früchten und orientalischen Gewürzen. Im Mund hat er eine gute Struktur, er ist warm, mit deutlichen Tanninen, fruchtigen Aromen und würzigen Noten. Das Ende ist hartnäckig.

Paarung: Sehr gut zu gegrilltem, gebratenem oder zerkochtem rotem Fleisch.