Ciacci Piccolomini Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso

Ciacci Piccolomini Brunello di Montalcino Vigna di Pianrosso DOCG 1990

Dieser Wein wird ausschließlich aus Trauben des Pianrosso Weingarten hergestellt.

Rebsorte: 100% Sangiovese Grosso

Weinbereitung: Gärung im Stahlgebinde bei kontrollierter Temperatur.

Reifung: Für über drei Jahre in Eichenfässern. Ausbau in der Flasche für weitere 8 Monate.

Farbe: Granat- bis Rubinrot

Nase: Intensive und komplexe Noten. Fruchtig bis würzig mit Blumennoten. Aromen von reifen Früchten.

Gaumen: Ein vollmundiger Wein, der am Gaumen die Noten des Bouquets widerspiegelt. Harmonisch und warm mit deutlichen Tanninen. Lang anhaltender Abgang. Der Geschmack entwickelt sich mit zunehmender Reife immer weiter.

Trinktemperatur: 18°C

Empfehlung: Passt hervorragend zu Hauptgerichten mit Fleisch und Sauce, Braten, Borstenwild. Passt gut zu reifem Käse.