Cesconi - Olivar

Region: Trentino, Italien

Weingut: Cesconi

Trauben: Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay

Alkoholischer Abschluss: 14%

Serviertemperatur: 10-12 ° C

Verkostungsnotizen: Hellgoldene Farbe, die geschichtete Aromen von reifem Steinobst wie Aprikose und Pfirsich mit Noten von weißen Blüten zeigt. Der frische und zitronige Charakter am Gaumen wird durch die Vanillenoten der Fassreifung abgerundet und durch einen Hauch Mineralität ergänzt. Der lange Abgang ist blumig und duftend.

Pairings: Perfekt zu Pastagerichten, Meeresfrüchten, reifem Käse, Fisch.